JINXUAN
Flavored
tea
台湾高山キンセン/イチジクの葉/フレーバーティー
台灣高山金萱/無花果葉/風味茶
マジカルのフィグリーフ
魔法に満ちたいちじくの葉
充滿魔法的無花果葉
いちじくは「命の果実」とも呼ばれ、口当たりが繊細で柔らかく、栄養価値も豊富で、果実だけではなく、よく忘れられるのいちじくの葉、実はたっぷりの健康価値を持っています。漢方医学的の観点からは、いちじくの葉には体の濕気を取り除く、毒素を排出し、むくみを解消と痛みを止めるなどの効果があり、薬膳食材として用いられます。お茶と一緒に淹れるとナッツの風味があり、心が落ち着きます。また、食材を包んで調理や燻製に使われることもあり、高温で焼かれたいちじくの葉は自然なココナッツの香りが漂います。
無花果又稱「生命之果」，口感細緻柔軟，具有豐富的營養價值，除了果實外，常被遺忘的「無花果葉」也擁有許多食用價值。以中醫觀點，無花果葉具有清濕熱，解瘡毒，消腫止痛等功效，是一種藥食同源的食材。泡茶帶堅果味，有舒緩效果，或用於包覆食材烹調燻製，當高溫燒烤過的無花果葉，會散發出天然的椰奶香。
台湾高山の金萱茶 (キンセンチャ)
台灣高山金萱
台湾の高山金萱茶は「台茶12号」とも呼ばれ、主に台湾中部の「南投」や「嘉義」一帯で標高1000mを超える高山で栽培されています。山岳地帯の湿気が高いのため、金萱茶は気候の影響をされており、茶葉の成長が少し遅いけれども、香りが濃厚になり、独特なミルクや花の香りが特徴点です。
台灣高山金萱又稱「台茶12號」，主要種植於南投、嘉義等一千海拔以上山坡，因山區水氣充足，產出的金萱茶也受到氣候影響，生長慢但茶香濃，尤其獨有的奶香及花香。
Flavor
多層的な独特のフレーバー
層次堆疊的獨特風味
FoodSeason食材企画展示チームは、「イチジク葉」の特徴を生かし、自家製のシロップを作り、同じミルクフレーバーを持つ「台湾高山金萱茶」と調合してフレーバーティーを作り出します。こちらの2つの食材が出会うと、まるでキャラメルミルクのような香ばしく甘い香りが立って、飲む瞬間に滑らかでさわやかなお茶の味わいが広がり、「金脂」は台湾食材の価値を表現し、多層的な独特のフレーバーを生み出します，「金脂」は「2023 ポルシェ911クラシックセレブレーションディナー」の食前茶。
FoodSeason食材策展團隊以「無花果葉」的特性萃取成糖漿，搭配同樣帶有奶香調的「台灣高山金萱」調製成風味茶飲。當兩種食材碰撞，撲鼻如焦糖牛奶般香甜，入口即是茶湯的滑順清爽，「金脂」表現出台灣食材的運用價值，也帶來層次堆疊的獨特風味，同時也為2023年「PORSCHE 911 CLASSIC CELEBRATION DINNER」餐前佐茶使用。
金脂 フレーバーティー
金脂_風味茶
価格 / TWD 880元(税込)
内容量 /
ガラス瓶500mL
完全受注限定手作り生産のため、製造日数は 7-10営業日ほど要します。
冷蔵配送サビース /
最高のお茶品質を保つため、低温配送でお届けします。
現在の配送サービスは台湾のみ対応しています。
数量限定で、1回のご注文につき2本までとさせていただきます。クール宅急便料金はTWD 280元となります。
保存方法 /
添加物を一切使用していませんので、商品到着後、冷蔵庫で縦置き保存し、できるだけ３日以内お早めにお召し上がりください。
＊ご注文を希望される方は以下のお届け先情報をご記入いただき、後ほどお支払い方法についてご連絡させていただきます。
＊製造完了後、商品は発送準備が整い次第、順次発送をさせていただきます。ご注文いただき、誠にありがとうございます。
金脂_風味茶
定價 / TWD 880
規格內容 /
玻璃瓶器容量500mL
採預約制手工填瓶，製作時程須 7-10 個工作天
低溫冷藏宅配 /
為了讓質地風味保持最佳狀態，採用低溫冷藏配送，目前配送服務僅限台灣本島地區
因產量有限，訂購上限為2瓶，需另收低溫宅配運費280元
保存方式 /
茶飲為天然無添加，建議收到後冷藏直立保存，並於3日內飲用完畢
＊如需訂購請填寫以下資料，我們會盡快與您聯繫後續的付款方式
＊待商品訂製完成且配送準備就緒，我們將按順序發貨，謝謝您的耐心等候