Fungi (真菌) 在樹木根系網絡中，支撐了樹木養分的循環
如同食材策展人在餐飲界中的角色，從食材生產者到食材創作者，再到消費者，將各種角色串聯
於是我們創造一顆「Fungis Planet」，這顆行星不停圍繞著食材創作者打轉
尤其在浩瀚的料理宇宙中，每個食材創作者都是閃耀的星
我們希望能將這些人凝聚一起，在宇宙中更加明亮

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