特選安格斯黑牛，台灣黃牛，乳牛

主食用牧草，以及發酵穀物，並加入循環經濟的地瓜

可供應特殊部位

（1）牛骨髓

（2）牛心

（3）牛腎

（4）牛舌

（5）牛肝

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日本和牛/澳洲安格斯黑牛混種

頂級部位：肋眼