酒吧小食的由來

好久好久以前，有個國王因為吃不下廚房幫他做的三餐，只想吃些小東西解饞。於是主廚做了幾道小點，讓國王搭配著酒水一起享用，國王吃得非常開心，便下令城裡的酒館也要提供這樣的小點服務，讓民眾也能享受美食帶來的快樂。

酒吧小食・客製化代工

FoodSeason食材策展團隊了解餐飲業快速產出料理的需求，藉由食材提供、主廚團隊、餐點設計等豐富的資源優勢，推出餐點客製化及前置作業代工服務，例如油的煉製、醬汁調配、高湯及許多料理都會用到的焦化洋蔥，能夠有效節省店家烹調時間及人力成本。