食材は土壌、気候、地勢、
および生物種に関わります。
Formosa & other Wondersは
台湾食材をキュレーションする会社。

台湾独自の風味を伝えるために、
私たちはインターナショナルなクリエイターと
台湾ローカルの食材を使って協力しています。

地元の食材を研究し、開発し、活用することで、
この土地ならではのユニークさを皆様にお知らせ
したいと考えています。

食材，關乎土壤，氣象，地勢與物種
Formosa &other Wonders
是臺灣食材策展者

我們與國際與本土食材創作者攜手
研發並運用臺灣獨有的本土食材

旨在傳遞屬於臺灣的風味
讓這塊土地的特殊性被眾人知曉

料理 X フレーバー
餐食 X 風味

台湾のクラフトティーは、食中茶のベストチョイスであり、料理のレベルを引き上げ、味覚で風味の変化を生み出します。

各種のクラフトティーは、台湾の上質な茶葉と自然な香りと風味を調和して作られ、クリエーターの工夫が表れています。

食事の楽しみを広げ、料理をより洗練されたものに引き立てます。

臺灣精釀茶露，是餐茶搭配點睛之選
它可提升料理層次，創造味蕾間的風味變化
每一款茶露，皆精選臺灣茗茶
與自然風味與香氣調和而成五款精釀創作
分別呈現創作者的香調巧思
豐富佐餐樂趣，襯托餐食更臻雅緻