又稱黃金莓，香氣濃郁，薄脆外皮包裹著黃色圓形果實，聞起來帶有芒果與奶油混合的香氣，軟Ｑ果肉，唇齒間綻放熱帶水果風味，有百香果的酸與鳳梨香氣，尾韻微苦回甘帶有香檳有氣息
（季節限定）

果實外面有一層像燈籠的花萼外殼，所以有*燈籠果*這個名稱。
它聞起來是芒果&奶油混合的香味，吃起來酸甜，後面會回甘。
國外很多餐廳都用來增加菜品的層次感，或做成沙拉和甜點。

Also known as golden berry, it has a strong aroma with a blend of mango and cream scents. The taste is sweet and sour, with a hint of bitterness and a champagne-like aftertaste (seasonal).

The fruit has an outer shell that looks like a lantern, which is why it is called ‘physalis.’
It has a fragrance that is a mix of mango and cream, with a sweet and sour taste that concludes with a lingering sweetness.
Many restaurants abroad use it to increase the complexity of dishes or to make salads and desserts.

ゴールデンベリーとも呼ばれ、マンゴーとクリームの香りが混ざった強い香りがあります。味は甘酸っぱく、わずかな苦味とシャンパンのような余韻があります
（季節限定）。

果実の外側には提燈のような萼の殻があるため、*ランタンフルーツ*という名前があります。
それはマンゴーとクリームが混ざった香りがし、味は酸っぱさと甘さがあり、後にはほのかな甘みが殘ります。
海外の多くのレストランでは、料理の層次感を増すためや、サラダやデザートに使われています。

產季：12-6月
產地：嘉義布袋

Example sharing

酸甜滋味較常被使用在甜點、果醬中，但在餐廳料理中，會保留其口感及果物感，整顆果實放上餐盤，外型搶眼討喜，一整顆咬下品嚐可達到解膩的效果。
也可以選擇將燈籠果切片如彩色番茄擺盤，是另一種比較細膩地品嚐方式，相對也較不會搶走主食風味。

Flavor pairing

septimeparis-昆布扇貝｜燈籠果｜金盞花
栗林裏-山藥｜百合根｜燈籠果｜可可胎座
初魚 鐵板燒-黑喉魚｜日本圓茄｜杏鮑菇｜燈籠果
初魚 割烹-魚生｜燈籠果泥（鮪魚、鰤魚、海膽）
和牛47-日式生牛肉｜牛番茄凍｜甘藍｜燈籠果｜冰花