〈 SELECTION FROM FORMOSA 〉
FoodSeason旗下品牌「Formosa &otherWonders」,希望將台灣獨有的風味及文化帶向日本及世界舞台。除了將台灣特殊農特產引進日本,也積極與多位日本米其林主廚互動,在當地舉辦餐會與食材體驗活動、參與日本市集,也同時將日本有趣、新潮的商品,例如調味料、餐具與甜點等引進台灣,打造跨國的食材交流與文化互動。
FoodSeasonのブランド「Formosa & otherWonders」は、台湾ならではの風味と文化を日本および世界へ発信することを目指しています。台湾の特色ある農産物を日本に紹介するだけでなく、日本のミシュランシェフとの積極的な交流を行い、現地での食事イベントや食材体験イベントの開催、日本のマーケットへの参加などにも取り組んでいます。同時に、調味料や食器、スイーツなど、日本の魅力的でトレンド性のある商品を台湾に紹介し、国境を越えた食材交流と文化的なつながりを創出しています。
傳統紅泥
茶具組
Traditional Red Clay Tea Set
伝統紅泥茶器
INFORMATION
茶具來自「台灣藝術家-林國賢」手工製作,採用經典紅泥急須設計,造型穩重,倒茶順暢。套組結合標準容量的茶壺與六只茶杯,呈現傳統工夫茶風格。
静かな佇まいと、流れるような注ぎ心地。
クラシックな紅泥急須の意匠を基に、端正なフォルムへと仕上げました。
急須と六客の茶杯が織りなすのは、日常の中に息づく、工夫茶の時間。
使うほどに手に馴染み、お茶の香りとともに、穏やかな余韻をもたらします。
SIZE /
茶壺 14 × 9 × 8 cm(容量 220cc)
茶海 13.5 × 9 × 7 cm(容量 280cc)
茶杯 直徑 6 × 高 6.3 cm(容量 40cc)
サイズ /
急須:14 × 9 × 8 cm(220cc)
茶海:13.5 × 9 × 7 cm(280cc)
茶杯:φ6 × H6.3 cm(40cc)
ARTIST
台灣本土茶器作家-林國賢
1969年出生,來自新北市鶯歌區
專長:傳統美術、工藝
自年輕時期即接觸美術、書畫與鑑賞,培養出深厚的藝術修養與審美素養。1990年開始從事陶藝創作,1992年起專注於壺器製作,其作品以自然、樸實為基調,兼具細膩的手工質感與沉穩內斂的氣質,展現優雅的風格。所使用的陶土為其獨家調配,對燒成溫度與火候控制極為講究,透過茶器沖泡,可更充分引出茶葉風味,帶來香氣豐富的品茗體驗,同時提升日常生活中的美感品味。
茶器作家-林国賢
1969年生まれ。伝統美術と工芸を背景に、
若き日より書画と美の鑑賞に親しみ、感性を育む。
1990年より陶芸の道へ。
1992年以降は壺制作に専念。
その作品は、自然体でありながら静かな緊張感を宿し、繊細な手仕事と端正な気配が調和する。独自に調合された土、そして焼成における緻密な火の管理。それらすべてが、茶の風味を引き出し、香りと余韻を深める器として結実している。日常に、ひとつの美しい時間を。