鱒魚

海拔800公尺高山冷泉

非常愛乾淨的魚, 只能存活於冰冷的泉水中

肉質Q彈, 味道鮮美純淨

煎, 煮, 蒸, 烤, 炸 都非常適合

簡單調味最能呈現鱒魚的原味

＃西餐特選規格每隻約700-1000克