蜂蠟 bee wax
蜂蠟 bee wax
$0.00
散發濃郁花粉與蜂蜜香氣
沒有厚重的蠟感或是味道
60度即達溶點
過度加熱會使顏色變質
<使用方法靈感>
-包覆蛋白質食材做熟成，蠟的包覆可以防止水分過度流失，並把蜂蠟的香味融入
食材中。
-加熱蜂蠟後平均附著在容器中，倒入烈酒浸泡，使其香味注入酒中
<風味搭配>
-烏魚子
-威士忌
-鴨肝
Quantity:
蜂蠟隔水加熱後均勻沾滿瓶子，裡面倒入威士忌
還可以重複使用十次！
