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食材資料庫open data 01 菊芋
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菊芋

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菊芋

$0.00

Jerusalem Artichoke

原產於南美中

帶點堅果香

外皮是可以食用的

可以拌入沙拉生吃

或是蒸, 煮, 烤, 炸

口感類似馬鈴薯

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