柳松菇 / Poplar mushroom brown / 柳まつたけ
柳松菇 / Poplar mushroom brown / 柳まつたけ
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口感扎實，菌蓋細嫩，菌柄脆，味道甘甜，有松露香味，適合煮湯
It has a firm texture, with a tender cap and crisp stem. The flavor is sweet, with a hint of truffle aroma, making it perfect for soups.
食感がしっかりしており、傘は柔らかく、茎はシャキシャキしています。味は甘く、松露の香りがほのかに感じられ、スープに最適です。