來自台灣嘉義的養殖火雞，每隻重約8-10公斤，飼養期通常比一般肉雞長，肉質紮實、有纖維感。

Farm-raised turkey from Chiayi, Taiwan. Each turkey weighs approximately 8–10 kg. With a longer raising period than conventional broiler chickens, it has firm, meaty texture with a distinct fibrous quality.

台湾・嘉義で飼育された養殖七面鳥。1羽あたり約8〜10kgで、一般的なブロイラーよりも飼育期間が長く、しっかりとした肉質とほどよい繊維感が特徴です。