可刷洗後不去皮直接料理，生食可醃漬，可烘烤&煮濃湯

It can be washed and cooked without peeling. It can be pickled for raw consumption, or roasted and used to make rich soups.

洗って皮をむかずにそのまま調理できます。生で食べるために漬け物にしたり、焼いたり、濃いスープに使ったりできます。