Italian Parsley

聞起來有香芹味，嚐起來有淡淡的茴香和甘草味，清新又細膩，常使用在鹹味料理

With a scent resembling parsley, this herb has a subtle flavor of fennel and licorice. It is fresh and delicate, commonly used in savory dishes to add a light yet complex flavor.

香りはパセリに似ており、味わいはフェンネルとリコリスの軽い風味が感じられます。清新で繊細な味わいで、塩味料理によく使用されます。

又稱『義大利香芹』

用途廣泛, 義大利料理中常見的食材

顏色翠綠

可以直接切碎撒在義大利麵上

和高湯或醬汁ㄧ起熬煮

香氣比捲葉巴西里更強烈

或是擺盤