松本茸 / Matsutake mushroom / 松茸（まつたけ）
松本茸 / Matsutake mushroom / 松茸（まつたけ）
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口感彈牙鮮脆，可煮湯&油炸&川燙後拌入沙拉
It has a crisp and crunchy texture. It can be used in soups, deep-fried, or blanched and then added to salads.
弾力があり、シャキシャキとした食感です。スープに使ったり、揚げたり、湯通ししてからサラダに加えたりできます。