烹煮後會散發出柑橘​，還有樸實的木質香氣​，新鮮和乾燥味道不同，新鮮的松針多為草本的植物香氣​，乾燥過後以木質調香氣居多​

When cooked, it releases a citrus and earthy woody fragrance. The taste differs between fresh and dried. Fresh pine needles have more of an herbal plant aroma, while dried ones have a stronger woody scent.

調理すると、柑橘と素朴な木の香りが広がります。新鮮なものと乾燥させたものでは味が異なります。新鮮な松の針は草本植物の香りが強く、乾燥後は木質の香りが主になります。

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<使用方法靈感>​

-放在油中加熱後使松針的香氣進入油中，增添餐點風味層次​

-煙燻肉類食材​

-浸泡或打碎加入調酒中​

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<風味搭配>​

-牛肉​

-琴酒​

-蘋果汁