山葵葉

山葵葉

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Wasabi leaf

也帶有山葵的辣味

日本人喜愛將山葵葉做成醃菜

作為下酒小菜

甚至炸成天婦羅

為了不敢吃山葵的客人

有些壽司店會將山葵葉包在壽司裡

達到去魚腥的效果

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