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食材資料庫open data 01 晚香玉筍
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晚香玉筍

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晚香玉筍

$0.00

Polianthes Tuberose

夜來香的花苞及花莖

口感類似蘆筍

但更嫩更清脆

口味清淡帶點微苦

可用熱水川燙後冰鎮做成沙拉

拌炒, 或鐵板燒

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